Facile à cuisiner, le Poulet du Bourbonnais AOP n’a pas besoin d’artifice ! Juste assaisonné de sel et de poivre, il fera le bonheur des papilles.
Un mets d’exception à savourer en toutes occasions !
Reconnaissable entre tous !
Les Poulets du Bourbonnais sont facilement identifiables par une étiquette cartonnée de couleur bleue, avec des lys emblématiques de la terre des Bourbons. Chaque Poulet du Bourbonnais est identifié par un numéro individuel de traçabilité.
Pour une présentation traditionnelle, le Poulet du Bourbonnais est proposé avec le camail (longues plumes du cou) herminé qui permet de l’identifier clairement sur les étals des bouchers.
